top of page
Aihealueet
Osaamistestin kysymykset käsittävät mm:
-
elintarvikkeiden saastumista
-
mikrobiologiaa
-
ruokamyrkytyksiä
-
hygieenisiä työtapoja
-
henkilökohtaista hygieniaa
-
puhtaanapitoa
-
elintarvikelainsäädäntöä
-
omavalvontaa
Tarvittavan materiaalin lisäksi Hygis sisältää harjoitteluosion, jonka avulla voit harjoitella hygieniapassitestiä varten. Mallikysymysten avulla saat selville, kuinka moneen kysymykseen vastaat oikein. Elintarvikeviraston hygieniapassitestissä 34/40 riittää läpi pääsemiseen.
bottom of page